Польза бананов

Речь пойдет о том, чем полезны бананы для организма и какой вред они могут причинить здоровью. Узнаем, как растут бананы и что такое банановое дерево на самом деле.

Содержание

  1. Описание растения
  2. Бананы десертные и овощные
  3. Свойства бананов
  4. Польза бананов
  5. Польза для мужчин и женщин
  6. Противопоказания: вред бананов

Описание

Наверно многие удивятся, что по мнению ботаников растение банан на самом деле трава, а ее плод – ягода.

Растение с мощной корневой системой, которая дает наземную часть травы – ложный ствол с плотным стеблем и крупными листьями. По высоте банан достигает до 10 м и среди трав уступает только бамбуку. Именно из-за высоты, плотности стебля и крупных листьев растение не ассоциируют с травой и его чаще называют банановым деревом или банановой пальмой. Стебель выдерживает около 300 плодов, что составляет около 500 кг.

Десертный и овощной банан

Плоды десертных сортов желтого цвета. Для примера, один из них – Райский банан. Его трава до 9 м в высоту, размер листьев до 2 м, а плод до 20 см.

Существуют так называемые плантаны или плантейны (овощной банан). Они выведены селекционерами как неприхотливый к произрастанию дешевый сорт для стран «третьего Мира».

У десертных сортов мякоть ароматная, нежная, почти белая. Кожица у них желтая и тоньше, чем у овощных. Плоды не крупные.

Плантаны  отличаются крупными размерами, меньше изогнуты, с более выраженными продольными ребрами. Кожура у них более плотная, при созревании темнеет. В плантанах содержится крахмал, из-за чего вкус несколько мучнистый. Но при правильном хранении крахмал переходит в сахар, и они становятся более сладкими.

Десертные сорта без крахмала. Их употребляют свежими, а плантаны вялят, пускают для приготовления горячих блюд. После термообработки они теряют калории и сахар, их можно употреблять при лишнем весе и даже с осторожностью при диабете.

Полезные свойства бананов

Свойства обусловлены биологически активными веществами и химическим составом плодов. На организм они действуют как средство:

  • седативное;
  • кроветворное;
  • общеукрепляющее;
  • гипотензивное;
  • регенерирующее;
  • омолаживающее;
  • антисептическое;
  • иммуномодулирующее;
  • антихолестериновое.

Полезны бананы при:

  • болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • воспалении полости рта;
  • гипертонии;
  • раздражительности и депрессии;
  • отеках;
  • общем упадке сил.

Польза бананов

Давайте рассмотрим все аспекты пользы от бананов.

Содержание аминокислоты триптофан ‒ причина выработки гормона счастья серотонина. Съедайте банан при усталости, плохом настроении.

Бананы богаты витаминами, что очень полезно для работы наших внутренних органов.

Эти фрукты помогают выводить остатки от разложения алкоголя, снижают отечность.

Они содержат железо, способствующие улучшению памяти и внимания. По сравнению с яблоками, провитамина А и железа в бананах в 5 раз больше, углеводов больше в 2 раза, а белков ‒ в 4.

Содержание триптофана помогает настроить здоровый сон.

Высокая калорийность способствует быстрому восстановлению энергии после физических нагрузок.

Показаны бананы больным после хирургического вмешательства и в период лучевой и химиотерапии, так как они быстро усваиваются организмом. Нормализуют кислотность желудка.

В бананах содержится огромное количество калорий. Как в свежих, так и в сухих фруктах в среднем 300 ккал на 1 банан. Но не спешите от них отказываться, ведь в них много витаминов и полезных элементов.

Согласно исследованиям ученых, употребление 3 – 4 бананов в сутки покрывает все потребности организма в магнии и калии. Именно эти элементы требуются для стимуляции работы сердечной мышцы, предупреждают мышечные спазмы и развитие варикозного расширения вен, помогают страдающим обильным потоотделением и судорогами в ногах.

Участвует калий и в водно-солевом обмене организма, способствуя выведению лишних жидкостей. Этим обусловлена польза бананов при отечности.

Из-за своей структуры бананы не вредны людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в нем клетчатка и пектины улучшают пищеварение. Бананы нейтрализуют кислотность и помогут при изжоге.

Польза бананов для мужчин

Бананы содержат вещества, способные улучшить мужское половое здоровье и продлить потенцию. Бананы выступают в качестве афродозиака и помогают улучшить качество спермы. Этот фрукт для мужчин, должен присутствовать в еде каждый день. Он приносит пользу не только в целом виде, но и как добавка к другим блюдам.

Польза бананов для женщин при беременности

Бананы очень полезны при беременности. Они содержат фолиевую кислоту необходимую при беременности. Также в бананах есть другие вещества, которые помогают при выработке окситоцина – гормона, нормализующего ход беременности, помогающего вырабатывать грудное молоко. Употребление бананов способствует уменьшению токсикоза.

Противопоказания: вред от бананов.

Нежелательно есть бананы натощак, чтобы не было тяжести в желудке. Лучше съесть банан после еды примерно через час.

Зеленые плантаны способны вызывать газообразование в кишечнике.

Аллергию фрукт не вызывает, но если у вас так называемая скрытая чувствительность, в больших количествах он может правоцировать аллергию на другие вещества.

Ограничить потребление плодов следует пациентам с ожирением и сахарным диабетом, так как они насыщены крахмалом (плантаны) и сахарозой. Но это не относится к жареным, тушеным и т.п. бананам, так как после тепловой обработки эти вещества значительно снижены.

Бананы могут спровоцировать сгущение крови, поэтому при наклонности к тромбозам употреблять их следует с осторожностью.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.