Чем полезна брусника: лечебные свойства и противопоказания, описание, заготовка, применение в народной медицине. Полезные свойства ягод, листьев.
Описание растения
Брусника обыкновенная – мелкий кустарничек до 25 см в высоту. Вечнозеленый. Корневище ползучее, горизонтальное. Семейство вересковые. Побеги ветвистые.
Листья обратнояйцевидные плотные, кожистые, очередные, преимущественно сохраняются на зиму. Снизу имеют точечные ямки, способные поглощать воду. С верхней стороны по центру листа имеется вдавленная жилка. С нижней стороны она выпуклая.
Цветки розоватые, с четырехзубчатой чашечкой, собраны на верхушках побегов в поникающие кисти.
Плод – ягода в форме шара, многосемянная темно-красная.
Цветет с мая до июля; созревание плода – с августа.
Заготовка
Листья заготавливают поздней осенью или весной до цветения. Если собрать в период цветения, при сушке они темнеют. Срезают наземную часть, удаляют поврежденные и черные листочки, а после сушки отделяют листья, а стебли выбрасывают.
Траву – всю надземную часть растения – заготавливают в цветение.
Сушат сырье в несколько затененном, сухом теплом месте. Правильно высушенное сырье сохраняет зеленый цвет.
Хранят до 3 лет в сухом помещении.
Как лекарственное сырье ягоды брусники заготавливают без горячей термообработки. А замороженные при глубокой заморозке они сохраняют свои целебные качества.
В прохладном месте хорошо хранятся моченые ягоды и в сахаре.
Чем полезна брусника. Лечебные свойства
Лечебными свойствами обладают трава, листья и ягоды брусники.
Полезные свойства травы брусники
Траву употребляют в форме отваров при:
- простуде и кашле;
- ревматизме;
- повышенном давлении;
- маточных кровотечениях, белях;
- болезнях мочевого пузыря, мочекаменных болезнях;
- как мочегонное.
Полезные свойства листьев
В листьях брусники содержится большое количество арбутина. Это вещество служит превосходным средством против любых заболеваний мочевого пузыря как хронических, так и острых:
- катаров;
- воспалений;
- спазм;
- песка в моче;
- задержек мочеиспускания и в то же время склонности к недержанию мочи.
Отвар листьев нормализует стул, выводит токсины, улучшает пищеварение, показан как мочегонное средство и дезинфицирующее. Назначают его при воспалении мочевого пузыря, почечных лоханок. Так же при лечении ревматизма и подагры. Настой – при циститах.
О различиях отвара и настоя читайте здесь.
Полезные свойства ягод
Ягоды брусники – источник витаминов, необходимых для профилактики простудных заболеваний. Кроме того они:
- нормализуют зрение;
- оказывают жаропонижающее действие;
- облегчают состояние при лихорадке;
- помогают при подагре, поносах и легочных кровотечениях;
- регулирует уровень гемоглобина;
- снимают отеки.
В них содержатся дубильные вещества, способствующие очищению организма от тяжелых металлов, солей.
Спелые ягоды содержат катехины, снижающие ломкость стенок сосудов.
Противопоказания
Ягоды брусники противопоказаны людям, предрасположенным к образованию уратных камней в почках.
Страдающим гипотонией людям следует относиться к бруснике с осторожностью, так как она способствует понижению артериального давления.
Лучше отказаться от этой ягоды при холецистите.
Брусника имеет противопоказания при нарушении слизистой оболочки, эрозии ЖКТ, заболеваниях желудка на фоне повышенной кислотности.
В давних источниках русской литературы упоминается, что брусничную воду нельзя пить во время и сразу после приема пищи. Принимать ее нужно натощак, чтобы избежать расстройства желудка.
Народные названия: брусница, боровика, борувка, брусена, квасничка, гогоц, мучинник, брусёна.
Латинское название: Vaccinium vitis-idea L.
Действующие вещества:
- арбутин;
- дубильные вещества;
- горечи, флавоноиды;
- витамин А, С
На бруснике получаются вкусные настойки