Шалфей лекарственный – одно из самых популярных растений в народной медицине. Из его листьев готовят настои, отвары, чай и настойки. Средства на основе шалфея применяют при воспалениях горла, кашле, проблемах с пищеварением, а также в период климакса. В этой статье о том, как заваривать шалфей правильно, проверенные рецепты приготовления шалфея и рекомендации по применению.
Содержание
Полезные свойства шалфея
На другой странице подробно говорилось о лечебных свойствах и противопоказаниях шалфея. Здесь повторю коротко.
Листья шалфея содержат эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, фитогормоноподобные соединения. Благодаря этому растение обладает:
- противовоспалительным действием
- антисептическими свойствами
- мягким вяжущим эффектом
- умеренным успокаивающим действием
Шалфей традиционно применяют при воспалительных заболеваниях полости рта, кашле, расстройствах ЖКТ и повышенном потоотделении.
Как заваривать шалфей — основные рецепты
Если в рекомендациях не указано, как приготовить шалфей, пользуйтесь основными рецептами.
Настой и отвар шалфея – универсальные лечебные средства. Их можно принимать внутрь и использовать наружно при многих заболеваниях:
- снижении иммунитета
- бесплодии
- молочнице
- болезнях ЖКТ и диарее
- диабете
- для полоскания при воспалениях полости рта
С ними делают компрессы при артрите, ревматизме, примочки при обморожениях, язвах и других кожных заболеваниях.
Отвар шалфея
Как приготовить:
- 1 столовая ложка сухих листьев
- 200 мл воды
Залить сырье водой, довести до кипения и на малом огне томить 10-15 минут под крышкой. Процедить.
Как принимать:
По 1 столовой ложке 3-4 раза в день или использовать для полосканий при воспалении горла и десен.
Такой отвар помогает улучшить память.
Настой шалфея
Рецепт:
- 1 столовая ложка сухого сырья
- 200 мл кипятка
Залить кипятком, накрыть крышкой, настоять 1–2 часа (или в термосе не менее часа). Процедить.
Максимальная суточная доза: в сутки не более 1 стакана настоя.
Чай из шалфея
Как заваривать:
- 1-2 чайные ложки листьев
- 200 мл кипятка
- настаивать 5-10 минут
Чай обладает ярким вкусом. При необходимости его можно смешать с черным чаем или ромашкой.
Применяется при:
- воспалении горла
- расстройствах пищеварения
- повышенном потоотделении
Чай из листьев и цветков очищает печень, снимает воспалительные процессы горла и десен.
Настойка шалфея на вине
Рецепт:
- 100 г сухих листьев
- 1 литр сухого белого виноградного вина
Настаивать 10–14 дней в темном месте, периодически встряхивая.
Прием: 1-2 раза за сутки после приема пищи по 30 мл. Рекомендуется в год проводить 2 — 3 курса по 2 — 3 недели.
В народной медицине такую настойку используют как общеукрепляющее средство и при симптомах климакса у женщин. Также она помогает:
- укрепить нервную систему
- снять воспалительные процессы
- улучшить пищеварение
- облегчить отхождение мокроты при бронхите,
- расщепляет жиры.
Шалфей с молоком: рецепт от кашля
Это один из самых известных домашних рецептов.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка сушеной травы
- 200 мл молока
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
- немного сливочного масла (по желанию)
Можно обойтись без меда и масла, но с ними эффект сильнее.
Довести до кипения в 200 г молока, добавить в него 1 столовую ложку травы. Добавить немного сливочного масла и дать постоять 10 минут. В теплом настое растворить 1 ч.л. меда.
Средство хорошо смягчает кашель и снижает раздражение горла.
Шалфей для женщин
Прекращение лактации
Шалфей содержит фитогормоноподобные вещества, которые могут способствовать снижению выработки молока у женщин при отнимании ребенка от груди. С этой целью пьют чай или отвар.
Чай:
Для чая листья шалфея (1 ч. л.) заваривают стаканом кипятка. Готовый чай выпивают за день в 4 приема (по четверти стакана) перед едой за 15 минут.
Отвар:
1 ст. л. травы поварить примерно 10 минут в стакане воды, настоять 30 минут. Пить по столовой ложке за день 3 раза.
При климаксе
Отвар шалфея традиционно используют для облегчения приливов и повышенного потоотделения. Он помогает облегчить состояние женщин в период климакса.
Рецепт:
1-2 столовые ложки листьев залить 400 мл кипятка, настоять 6 — 8 часов. Полученный объем разделить на 3 — 4 приема в течение суток. Продолжительность приема – 2 недели. При необходимости курсы можно повторять с перерывами в 2 недели.
Для планирования беременности
В народной медицине шалфей применяют при недостатке эстрогенов, поскольку растение содержит фитогормоноподобные вещества. Поэтому женщинам при недостатке этого гормона для планирования беременности народная медицина предлагает принимать чай из шалфея.
Как заваривать шалфей: 2 чайные ложки высушенной травы залить 200 мл кипятка, настоять 20 минут.
Как принимать: Пить примерно по 75 мл трижды в день за полчаса до приема пищи.
В последний день менструации нужно начать прием средства и принимать его 11 дней. Повторить лечение с последнего дня следующего месячного цикла. Если за 3 месяца беременность не наступила, то повторить курс можно только через 2 месяца.
Противопоказания
Несмотря на полезные свойства, Шалфей лекарственный имеет ограничения.
Не рекомендуется применять:
- при беременности
- при эпилепсии
- при острых заболеваниях почек
- при индивидуальной непереносимости
- длительно без перерывов
Важно делать перерывы: после 3 месяцев приема — пауза не менее 3 недель.
Итог
Шалфей – универсальное растение, которое можно использовать в виде чая, настоя, отвара или настойки. Он помогает при воспалениях, кашле, расстройствах пищеварения и в период гормональных изменений у женщин.
Однако даже натуральные средства требуют разумного применения. Перед длительным приемом или использованием при хронических заболеваниях желательно проконсультироваться со специалистом.
Часто задаваемые вопросы, FAQ
Для приготовления настоя 1 столовую ложку сухих листьев заливают 200 мл кипятка и настаивают 1-2 часа под крышкой. Для чая достаточно 1 — 2 чайных ложек на стакан кипятка с настаиванием 5-10 минут.
Шалфей традиционно применяют как вспомогательное средство при кашле благодаря его противовоспалительным и смягчающим свойствам. Часто используется настой или чай на молоке.
Нет, шалфей противопоказан во время беременности из-за возможного влияния на гормональный фон.
Обычно шалфей пьют курсами не более 14 дней, после чего обязательно делать перерыв в 10 — 14 дней.
