Любисток в народе больше известен как пряность. Но полезные свойства и противопоказания любистка были известны задолго до развития промышленности, когда растения еще не разделяли «по назначению» и не знали, что лечение растениями – это народные методы лечения.
Описание
Высокий многолетник семейства зонтичных с запахом, подобным на запах сельдерея. На вкус сразу сладковатое, потом пряное солоновато-горькое. Внешне похоже на сельдерей, но листья крупнее.
Стебель голый, толстый, полый, высотой 1 – 2 м, вверху ветвистый.
Листья перистые, зубчатые, блестящие.
Корень толстый, ветвистый, съедобный с пряным острым вкусом.
Цветки мелкие, желтые или белые, собраны вверху стебля в сложные зонтичные соцветия.
Цветение с июня по август, созревание плодов – сентябрь.
Плоды двусемянки овально-эллиптические с крылатыми ребрами.
Растение преимущественно возделываемое.
Заготовка и хранение
На первом году жизни растения используют только его траву как приправу.
С лечебной целью растение используют на второй год, но наиболее выражены лечебные свойства на третий — четвертый год.
Листья заготавливают в период цветения, сушат в затенении или в сушилке при 35ºС.
Корневища заготавливают либо осенью, либо ранней весной. Очищенные, помытые и порезанные их сушат в сушилке до 40ºС или под навесом, предварительно мелко порезав. Корневища можно измельчить в порошок. Хранить в стеклянной емкости под плотной крышкой.
Лечебные свойства сырье сохраняет до 2-х лет.
Лечебные свойства
Полезными свойствами обладают корень и листья любистка. Он оказывает действия:
- общеукрепляющее;
- тонизирующее;
- отхаркивающее;
- улучшающее пищеварение;
- желчегонное;
- мочегонное.
Используется растение при:
- вздутии живота;
- судорогах;
- отеках;
- болезнях сердца;
- бронхите;
- нервных расстройствах;
- ревматизме, подагре;
- болезнях печени и почек;
- женском и мужском климаксе;
- метеоризме;
- укреплении волос;
- ревматизме и подагре и др.
Применение любистка. Рецепты
Настой
Настой любистка можно считать универсальным средством. Его принимают внутри при вздутии живота, болезнях сердца, импотенции, нервных расстройствах, ревматизме, бронхите и других заболеваниях. Наружно он показан при кожных болезнях – добавляют в ванну, делают примочки и местные обмывания.
Настой измельченного сухого корня используют при скапливании слизи в дыхательных путях и при скудных менструациях. Еще он оказывает мягкое мочегонное действие.
Рецепт настоя: Измельченные сушеные корни – 1 ч.л. на стакан кипятка – настаивают полчаса. Пьют за день не меньше трех раз по 1 ст.л.
Отвар
Отвар корня находит применение при сердечных болезнях, заболеваниях почек, ЖКХ, воспалении мочеполовых органов. Он имеет мочегонное и отхаркивающее свойство, полезен при болезненных менструациях, нервной возбудимости и малокровии,
Рецепт отвара: На литр воды берут примерно 35 г свежего корня и кипят 5 – 7 минут. Если используется сушеное сырье, его предварительно замачивают на 8 — 10 часов.
Отвар выпивают за день в 5 приемов.
При болях внизу живота отвар травы и корней любистка добавляют в ванну. Примерно 5 л отвара на ванну.
Внимание! При кипячении полезные свойства растения несколько ослабляются, поэтому кипячение можно заменить 30-минутной водяной баней, затем кипятком долить до первоначального объема.
В старинных книгах-травниках говорилось, что вино, в которое на ночь положили любисток, при женских болезнях помогает. Там же было сказано, что это растение, сваренное в вине или воде, уврачует при закупорках селезенки и печени.
Еще один старинный рецепт – горячие примочки из цветков или листьев на гноящиеся раны.
Сок
Сок имеет противовоспалительные свойства и способствует заживлению ран на коже, а также от него бледнеют пигментные пятна и веснушки. Отвары и настои помогают в борьбе с воспалительными процессами, используются как средство от алкогольной зависимости и противоглистное. Настойка любистка стимулирует мужскую потенцию.
Чай
Чай из семян, смешанных с семенами тмина и фенхеля – хороший помощник при болезнях желудочно-кишечного тракта. Этот же чай превосходное средство от похмелья.
Лечение любистком. Рецепты
Рак гортани
1 ст. кипятка залить 1 ч.л. корней, подержать на водяной бане полчаса (не кипятить!), настоять час.
Этим средством полощут горло и пьют его по 1 – 2 ст.л. за 30 мин. до еды 3 раза в день.
Мочегонное средство
В 1,5 стакана кипятка добавить 1 ст.л. сушеных листьев и настоять 3 часа в термосе. Пить перед едой примерно за 20 минут по столовой ложке в течение дня 5 раз.
Повышение потенции
Это средство готовить желательно в сентябре – октябре, так как для него корень любистка желательно брать свежий. В 0,5 л водки добавить 2 ч.л. корня и настаивать 2 месяца. Пить каждый день вечером, после 19 часов.
Укрепление волос
Примерно 6 часов настаивать в термосе в стакане кипятка 2 ч.л. корня. Охлажденный настой применяют 3 – 4 раза в неделю таким образом: средство втирают в кожу головы, покрывают платком. Через 2 часа моют голову без шампуня и мыла. Моющие средства можно заменить яичным желтком или ржаным хлебом.
Укрепляет волосы и борется с перхотью настой травы любистока: 30 г сушеной или 40 г свежей травы 15 минут настаивают в стакане кипятка. Развести процеженный настой в 0,5 л воды и использовать для ополаскивания волос.
От глистов
30 г травы залить в 300 мл кипятка, настоять 3 часа. Весь объем выпить за день в 3 приема в промежутках между приемами пищи.
Любисток от алкоголизма
Любисток содержит много калиевых солей и немало дубильных компонентов, эфирных масел и антиоксиданты.
Регулярный прием препаратов из любистка формирует отвращение человека к спиртным напиткам. Появляется отрицательная реакция на запах алкоголя. Прием спиртного вызывает тошноту и головокружение.
В то же время, очищающие свойства травы, ее сильный мочегонный эффект быстро выводят из организма токсины, опасные вещества, отложенные при длительном приеме алкоголя.
Рецепт
Высушенный корень измельчить, 3 ст. ложки продукта залить 300 мл кипятка, тщательно перемешать, на паровой бане или очень маленьком огне томить 10 мин.
Ежедневно по утрам выпивать 50 мл этого средства. Длительность приема индивидуально, пока человек не избавится от зависимости.
Противопоказания
Любисток провоцирует приток крови к малому тазу, поэтому он противопоказан женщинам в положении и при нефрите и геморрое не рекомендуется.
Противопоказан любисток при:
- беременности и лактации;
- развитии язвы желудка и кишечника;
- внутренних кровотечениях;
- Заболеваниях почек;
- индивидуальной непереносимости эфирных масел.
Непосредственно перед цветением корень растения содержит ядовитые вещества! В этот период его употреблять нельзя.
Ботаническое название: Levisticum officinale
Народные названия:
- зоря садовая, немецкая, лекарственная;
- любистра;
- приворотное зелье;
- дудчатая трава;
- любец, любим, любчик.
Вид сырья: корень, трава, листья, плоды.
Действующие вещества:
Все растение содержит эфирное масло.
Так же в корнях:
- смола;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- сахар, крахмал;
- фурокумарины;
- минеральные вещества;
- карвакрол;
- горечи.
В листьях- аскорбиновая кислота.
Сколько ещё оказывается я не знаю о таких вот полезных порой растениях. Спасибо, люблю почитать такие обзоры, ведь в своем огороде можно вполне отлично всё выращивать.
Спасибо, Илья, что читаете мой сайт.
Можно и выращивать, и собирать полезные растения в дикой природе